Japonsko na dosah
Eunjeong Hong: „V otevření japonsko-korejské restaurace mě podpořil kamarád.“
Když jsem se loni v létě doslechl, že se v Ostravě otevírá nová restaurace s rámenem, vyskočil jsem (v duchu) tři metry vysoko a praštil se hlavou o strop. Kam…
Zabalte si letos dárky originálně. Naučte se metodu furošiki
Chystáme pro vás velký článek o metodě vázání šátků furošiki. Protože jsou ale za rohem Vánoce a zrovna k nim se tohle téma docela hodí, jako malou ochutnávku zatím posíláme…
Joši: „Abych zachoval chuť mých jídel, nemůžu dělat žádné kompromisy.“
Asi vás to nepřekvapí, ale navštěvování japonských podniků patří mezi moje nejoblíbenější kratochvíle. Bez ohledu na to, v jakém městě nebo zemi zrovna jsem. A co se nám v poslední…
Rjóko Nagara: „Vždycky jsem chtěla z malování udělat svou profesi.“
V srpnu jsem navštívil Berlín. Jednoduše proto, že jsem měl po tom covidovém roce obrovské nutkání někam vyrazit a tímhle městem jsem doposud vždy jen projížděl — a jednou se…
Jaké knihy vás připraví na cestu do Japonska?
Internet je super, ale když jste na místě, kde k němu nemáte přístup (což se v Japonsku může stát častěji, než byste čekali), budete rádi za knihu. No a protože…
Júsuke a Pavla: „Suši přenecháváme jiným. V Ostravě chceme dělat pravý ósacký streetfood.“
Potkali se v Ósace, teď spolu mají hospodu. A chodí jim tam lidi. O nějakých 9 tisíc kilometrů dál od místa, kde měli první rande, si manželé Júsuke a Pavla…
Minutové Japonsko
Taky nestíháte sledovat novinky kolem Japonska? Pojďme si
je shrnout společně. Alespoň jednou týdně. Výběr je na mně,
poslech na vás. Minutový podcast o tom, co se v zemi samurajů
za poslední dny stalo. Jasně, stručně, ale vždycky omoširoi!
Tedy zajímavě. Poslouchat můžete na SoundCloudu, Spotify i iTunes.
